8 hitrih prigrizkov za pripravo na bloke

Ali ne želite zapraviti denarja za hrano na ulici ali hoditi kilometrov za restavracijo? Nato vlagajte v hitre prigrizke, da obnovite energijo med enim blokom. S preprostimi sestavinami, ki se ne pokvarijo zlahka, lahko te okusne recepte pripravite tudi dan prej, nato pa zamrznete. Izkoristite vso to praktičnost, da ne boste lačni za električnim triom.

Če želite biti hidrirani, si oglejte te okusne recepte za limonado, ki jih lahko vzamete v termo.

Reader's Digest Izbori

Pikantni prigrizki šunke

Sestavine

  • 2 čebuli
  • ½ paket peteršilja
  • 3 žlice oljčnega olja
  • 2 žlički dehidriranega majarona
  • sol po okusu
  • sveže mlet črni poper
  • 100 g surove šunke ali reze
  • 400 g testa, pripravljenega za pico
  • 100 g kisle smetane
  • 50 g sesekljanih lešnikov

igorr1 / iStock

Način priprave

1. Čebulo olupimo in narežemo na trakove. Odstranite liste peteršilja in dobro nasekljajte.

2. V ponvi segrejte 1 žlico olja in dušite čebulo, da postane prosojna. Med mešanjem dodajte peteršilj in 1 čajno žličko majarona. Začinimo s soljo in poprom. Pogasite ogenj in pustite, da se malo ohladi.

3. Šunko narežemo na tanke trakove. Pečico segrejte na 220 ° C. Pekač obložimo s papirjem za peko. Odprite testo za pico in ga po dolžini razdelite na pol. Kislo smetano položite na dve polovici testa.

4. Čebulo zmešajte po kisli smetani. Pokrijemo s trakovi šunke in lešnikov. Polovice testa zvijemo na dolgi strani, da oblikujemo dva dolga zvitka. Vsakega prerežite na pol. Nastane 4 zvitke v obliki črke U oblikujte in jih položite na pekač.

5. Soli namažite s preostankom olja in potresemo po preostalem majaronu. Pečemo v ogreti pečici približno 20 minut. Postrezite še vroče.

Reader's Digest Izbori

Zvitki s polnjenjem klobas

Sestavine

  • 550 g testa, pripravljenega za pico
  • 125 g kuhanega rdečega fižola
  • 1 majhna rdeča paprika
  • 1 majhna rdeča čebula
  • 1 strok česna
  • 125 g suho sušene začinjene klobase
  • 1 žlica olja
  • ½ čajna žlička rdeče paprike v prahu
  • ½ žlička sladke paprike v prahu
  • sol po okusu
  • sveže mlet črni poper
  • 125 g sira mocarela
  • 140 g odcejene koruze v konzervi
  • 1 čajna žlička paradižnikove paste
  • ščetkanje mleka
  • 25 g naribanega švicarskega ali ementalskega sira

OdairsonAntonello / iStock

Način priprave

1. Testo za pico vzemite iz hladilnika. Fižol operemo in pustimo, da se odcedi. Papriko operemo in sesekljamo na kocke. Olupite in nasekljajte čebulo. Česen olupite in drobno sesekljajte. Klobaso narežemo na kocke.

2. V ponvi segrejemo olje. Pustite česen in čebulo, dokler ne postaneta prozorna. Dodajte poper in klobase in dušite še 5 minut. Začinite z rdečo papriko, papriko, soljo in črnim poprom. Ločeno narežemo sir mocarela na kocke in odstavimo. Ponev odstavimo z ognja.

3. Klobasi dodajte fižol in koruzo. Dodamo paradižnikovo pasto in kocke mocarele ter dobro premešamo. Pečico segrejte na 220 ° C in pekač obložite s pergamentnim papirjem.

4. Odprite testo za pico in ga razrežite na 12 krogov. V sredino krogov položimo pest nadeva in pokrijemo s testom.

5. Modelirajte žemljice in jih razporedite po pekaču. Ščetkajte mleko in potresite sir ementale. Zvitke pečemo v ogreti pečici (srednji žar) približno 15 minut. Postrezite jih še tople.

nadaljujte z branjem