Kako očistiti pečico in drugi nasveti za nego peči

Kuhanje povzroča umazanijo, naprave pa trpijo zaradi razlitja, udarcev in vplivov toplote. Uporabljajo visokonapetostna električna vezja, vnetljiv plin ali nevarne mikrovalovne pečice, pri popravilih pa se izogibajte predaleč. Zato pokličite tehnika, če niste prepričani. Ampak dobra novica je, da lahko tudi sami ohranite videz in pravilno delovanje opreme. S spodnjimi nasveti se naučite, kako očistiti pečico, jo prilagoditi in ohraniti popolno delovanje peči.

1. Moja pečica se ne peče enakomerno

Očistite pečico! Umazana pečica bo toploto distribuirala manj enakomerno. Torej, začnite z dobrim čiščenjem. Toda, pozor! Ne uporabljajte kemikalij na grelcih, ventilatorjih ali plinskih gorilnikih.

  • Očistite grelnike električne pečice tako, da jo 30 minut vklopite pri najvišji temperaturi z odprtimi vrati. Tako boste pokurili vse ujete maščobe. Postopek bo ustvaril veliko dima. Na ta način izključite morebitne dimne alarme in poskrbite, da bo kuhinja dobro prezračena. Pečice ne puščajte z odprtimi vrati in pazite, da je ne udarite. Vse otroke in hišne ljubljenčke ne hranite stran, dokler se ne ohladijo.
  • Odstranite vse kamne, aluminijasto folijo ali pripomočke, ki bi lahko ovirali kroženje zraka, ali pa se dotaknite termostata (ki je videti kot dolga cev v pečici).
  • Če imate samočistilno pečico, cikel uporabite enkrat na mesec.

2. Ogenj je oranžen

Ugotovite vir in normalizirajte pretok. Plinski ogenj mora biti vedno modre barve. Oranžni plamen pomeni nepopolno zgorevanje plina in je nevaren, ker povzroči sproščanje ogljikovega monoksida, strupenega plina.

  • Izklopite usta in počakajte, da se ohladijo. Odstranite pokrov šobe in ga pustite deset minut v vroči milnici. Odstranite morebitne vidne nakopičene umazanije in z zatičem odstranite ostanke iz odprtin gorilnika, od koder se oddaja plin. Pustite, da se posuši, ga zamenjajte in poskusite znova. Če težava ni odpravljena, pokličite tehnika in peči ne uporabljajte, dokler napaka ni odpravljena.
  • Če je plamen modre barve, vendar neenakomeren, si očistite usta, kot je opisano zgoraj, in se prepričajte, da je pokrov pravilno nameščen.

3. Električna pečica se ne segreje

Pustite, da se ohladi, preden začnete znova. Električne pečice imajo notranje naprave, ki prekinejo napajanje uporov, če se ta pregreje. Preden ga ponovno vklopite, ga odklopite in počakajte, da se ohladi. Če ne deluje, pokličite tehnika.

Termometer v pečici

Ko pečico nastavite na 200 stopinj, se malo verjetno enakomerno segreje na to temperaturo. Večina pečic ima hladnejše in bolj vroče dele, njihovo poznavanje pa bo olajšalo kuhanje. Uporabite poceni termometer, da primerjate dejansko temperaturo različnih delov pečice s tisto, nastavljeno na izbirniku. Naredite preprost zemljevid pečice za poznejšo uporabo.

4. Pečica je umazana

Naj bo čiščenje manj boleče. Čiščenje pečice je zastrašujoča naloga, vendar je mogoče zmanjšati napor, potreben za dobro delo.

  • Vodoodporno posodo ali pekač napolnite z vodo in pecite. Nastavite temperaturo na najvišjo vrednost in pustite eno uro. Para bo pomagala sprostiti nakopičene maščobe in umazanijo.
  • Pustite, da se ohladi in odstranite vrata (lažje je, kot je videti in bo veliko lažje doseči notranjost pečice). Vsaka peč ima svoj način odstranjevanja, preverite priročnik. Nato ga položite na staro krpo na kuhinjskem pultu. Z akrilno lopatico odstranite maščobo, ki se je prilepila na steklo vrat.
  • Pred čiščenjem notranjosti pečice položite na tla nekaj slojev časopisa, da absorbira kaplje, roke in roke zaščitite z gumijastimi rokavicami in dolgimi rokavi.
  • Za odstranjevanje umazanije iz pečice lahko uporabite jedko čistilo (na voljo v supermarketih), vendar se zavedajte, da so ti izdelki zelo močni in lahko poškodujejo tesnilo vrat in lepilo, ki drži steklo okna pečice. Tekočine ali gela držite stran od teh predelov in natančno upoštevajte navodila za uporabo.

Police

Kovinske police v pečici lahko operete v pomivalnem stroju. Uporabite intenziven program z običajnim detergentom v pomivalnem stroju. Druga možnost je, da police pokrijete z običajnim gelom ali pasto za čiščenje pečice in jih za nekaj ur položite v veliko plastično vrečko, kot je vreča za smeti, da izdelek ostane vlažen in aktiven. Vtrite z vročo vodo. Če nimate običajnega čistila, vam lahko pomaga koncentrirana raztopina okolju prijaznega tekočega detergenta za pranje perila.

Tradicionalna metoda

Bolj tradicionalna in nežna metoda je kombiniranje sode bikarbone in kisa. Najprej zaženemo vodo v hladni pečici in s staro krpo nanesemo debelo plast sode bikarbone na vse površine, razen električnih grelnikov. Naj sedi štiri ure.

Nato po paste nabrizgajte beli kis in počakajte, da se še nekaj ur zamahne in prodre skozi umazanijo, preden pekač razmažete z grobim (nekovinskim) delom gobe. Za konec sperite z vročo vodo. Na enak način očistite vrata. Osvetlite okno s pršenjem čistega kisa, preden ga podrgnete z mehkim delom vlažne gobice. Glejte te druge nasvete za razmaščevanje in čiščenje površine peči.

Pozor! Pred kakršnimi koli popravili odklopite naprave. Nikoli ne poskušajte odklopiti plinske opreme ali posegati v cevovode. Če nimate ustreznega usposabljanja, naj tehnik ob dobavi zamenja valj.