Okusna in enostavna za pripravo velikonočna jajčka

Velika noč že prihaja, letos pa na povsem drugačen način: s socialno izolacijo. Kot vsi vemo, je epidemija novega koronavirusa spremenila našo rutino in način interakcije s svetom okoli nas. Kaj pa v času socialne izolacije, kako bi bilo pobegniti iz supermarketov v iskanju velikonočnih jajc in oditi v mirnejše kraje, kot je vaša kuhinja? Naučite se pripraviti jajčna žlica, recept, ki zajema okus številnih potrošnikov, ko gre za zamenjavo tradicionalnih velikonočnih jajc!

Kaj so jajčna žlica?

V bistvu gre za polnjena čokoladna jajca, ki se razlikujejo po velikosti, okusu in sestavinah. Poleg dobre, a varčne in enostavne za pripravo omogočajo tudi različne kombinacije glede na okus tistih, ki pripravljajo. Poleg tega so trenutno lahko odlična možnost za zaslužek.

Jajčno žlico z okusom Brigadeiro

Sestavine

Za pripravo lupine boste potrebovali:

1 kg frakcionirane čokolade

Jajčaste oblike

Za pripravo nadeva:

1 pločevinka kondenziranega mleka

1 žlica masla

4 žlice čokolade v prahu

1 konzerva kisle smetane

Priprava :

Za pripravo lupine čokoladnega jajca upoštevajte zmogljivost oblike, ki jo imate v roki. Iz frakcionirane čokoladice izrežemo potrebno in jo stopimo v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici. Če uporabljate mikrovalovno pečico, jo odstranite vsakih 30 sekund in mešajte z žlico. Odstranite, ko se popolnoma stopi.

Vzemite obrazec in ga napolnite s stopljeno čokolado. Običajno imajo oblike koščke silikona, ki jih pritisnemo ob čokolado. Nato model odnesite v zamrzovalnik in počakajte 3 do 5 minut, da se čokolada strdi. Nežno odstranite iz ponve in pripravite žlico za jajčno lupino.

Polnjenje:

Obstaja več možnosti polnjenja. Jajca lahko naredite iz brigadeiro, paçoca ali kar koli želite. Samo uporabite svojo ustvarjalnost! V tem receptu na primer učimo, kako pripraviti čokoladni brigadeiro nadev. Pripravite ga tako:

1. Vse sestavine, razen smetane, zmešajte v ponvi ali posodi na vodni kopeli. Vklopite ogenj pri 50 ° in mešajte, dokler se ne stopijo in postanejo homogena zmes.

dva. Ugasnite ogenj. Nato dodajte smetano in zmes še enkrat premešajte.

3. Zmes odnesite v zamrzovalnik in počakajte, da se ohladi. Nato vlijte v lupine, ki ste jih prej pripravili in to je to! Dodate lahko tudi slaščice in druge sladkarije, da bo videti praznično.

Če vam ostane malo čokolade, poskusite za veliko noč pripraviti slastne piškote. Oglejte si 4 preproste in okusne recepte.