Enostaven in hiter recept za puding iz krušnega mleka

Zastarel kruh ali zastarel kruh morda sploh ni prijeten, je pa popolna sestavina za pripravo slastnega pudinga. Enostaven za pripravo in okusen, krušni puding s kondenziranim mlekom je uspeh.

Verjetno že imate vse sestavine, ki so potrebne za pripravo recepta za puding iz krušnega mleka, ki vam bo pomagal v ustih. Torej, dovolj zvitka in spodaj preverite, kako pripravite krušni puding s kondenziranim mlekom!

Preberite tudi: Naučite se pripraviti 8 neizogibnih različic pudinga.

Kruhov puding s kondenziranim mlekom

Sestavine:

Sirup

  • 2/3 skodelice (rafiniranega sladkorja) čaja
  • 1/2 skodelice (čaja) vroče vode

puding

  • 4 jajca
  • 250 ml mleka
  • 1 pločevinka kondenziranega mleka
  • 3 zastarele francoske kruhke, narezane na koščke
  • 1 žlica (sladica) vanilijeve esencije (neobvezno)

Način priprave:

1. korak: V ponev položite sladkor in pustite, da se stopi na majhnem ognju. Ko je zlato rjave barve, dodajte vodo in malo premešajte. Mešanica naj vre, dokler se grudice sladkorja ne raztopijo.

2. korak: V mešalniku stepemo jajca, mleko, kondenzirano mleko, kruh in vanilijevo esenco.

3. korak: Oblogo za puding obložite s sirupom in prelijte vsebino mešalnika. Pokrijemo z aluminijasto folijo in postavimo v srednjo pečico (180 ° C), ogreto, v vodno kopel za približno 1 uro. Počakajte, da se puding ohladi in hladite približno 2 uri, da zamrzne. Odklopite in postrezite ohlajeno.

Oglejte si tudi, kako hitro in okusno pripravite puding v loncu pod pritiskom!

Kuharjevi nasveti!

Čas priprave se lahko razlikuje od pečice do pečice. Dober nasvet je torej, da imate palico, s katero prilepite puding po 60 minutah pečice. Če pride ven umazan, potrebuje puding še nekaj minut v pečici.

Štruco kruha lahko uporabite tudi, če doma nimate francoskega kruha. Za nadomestitev uporabite 6 rezin kruha.