Ne režite maščobe! Vedeti, koliko zaužiti v vsaki starosti

Vnos maščob se zelo razlikuje in je na Zahodu precej večji. Danes povprečna odrasla oseba dobi približno 42% vseh kalorij iz maščob; najdemo ga v mesu in mesnih izdelkih, rastlinskih maščobah in pekovskih izdelkih, kot so piškoti, sladkarije in pecivo. Vsega tega ne potrebujemo - lahko je zelo škodljivo za zdravje. Nekatere organizacije, na primer Global Cancer Research Fund, priporočajo vnos 30% ali manj; za zmanjšanje tveganja za raka.

Naša vsakodnevna prehrana

Upoštevajte, kako se količina maščobe, ki jo jeste, povečuje čez dan. Če imate na primer za zajtrk umešana umešana umešana jajca, jih nadoknadite tako, da izberete kosilo ali večerjo z nižjo vsebnostjo maščob.

Rawpixel / iStock

Od rojstva do 4 let

Otroci v prvih letih življenja potrebujejo energijo, ki jo zagotavlja polnomastno mleko. Zato nikoli ne smejo uživati ​​posnetega ali polposnetega mleka in mlečnih izdelkov. Ko ne pijejo več materinega mleka, je nujno, da hranila dobijo iz hrane, ki jo jedo. Dobro uravnotežena in raznolika prehrana je pomembna za rast in razvoj. Esencialne maščobne kisline (AGE), ki jih vsebujejo mastne ribe, kot sta losos in tuna, - v rastlinskih oljih, kot sta sončnično olje in oljčno olje - so potrebne za razvoj možganov in drugih vitalnih organov; ki v tej starosti rastejo zelo hitro. Toda otrokom ne poskušajte dajati oljnih sadežev ali semen, saj se lahko zadušijo.

Oko za Ebony / Unsplash

Otroci od 5. do 12. leta

Otroci od 5. leta dalje lahko uživajo mlečne izdelke z zmanjšano vsebnostjo maščob. Dajte prednost polsnetemu mleku, saj jim bo zagotavljalo vitamina A in D (posneto mleko nima teh hranil). Poskusite, da bi bil vnos otrok AGE visok; Raziskave kažejo, da so bistvenega pomena za zdrav sluh in vid.

Bojan89 / iStock

Najstniki

Najstniki potrebujejo maščobe v prehrani, da imajo dovolj energije in podpirajo hiter fizični razvoj. Pazite pa, da ne boste pretiravali z nasičenimi maščobami v hitri hrani, čipsu, piškotih in čokoladi. Prav tako potrebujejo vitamin D, da povečajo absorpcijo kalcija, kar zagotavlja rast kosti. Ponudite mastne ribe, ki vsebujejo starost in vitamin D. Vložene ribe s slanico niso dober vir, ker se večina olja odstrani pred konzerviranjem. Ribe, konzervirane v olju, ohranjajo AGE.

Jelena Danilovic / iStock

Moški

Moški so bolj izpostavljeni srčnim boleznim do 50. leta kot ženske in morajo ohraniti arterije čiste. Enkrat ali dvakrat na teden lahko jedo ribe, bogate z AGE. Če se ukvarjajo z velikostjo pasu, naj jedo pusto meso in zmanjšajo predelane obroke; pite in klobase. Poleg tega naj imajo raje mlečne izdelke z zmanjšano maščobo. Moški morajo v prehrano vključiti tudi oljno sadje in semena, saj zagotavljajo vitamin E; antioksidant, ki pomaga zaščititi srce.

nadaljujte z branjem